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lunes, 17 de junio de 2013

Mini Albóndigas

14 junio 2013

Esta mañana, de repente, todo se ha vuelto diminuto... hasta el almuerzo casero.  Fijaos que mini albóndigas tan chulas nos ha traído Carla.  Una monada!







Ingredientes:

- 1 kg de carne picada.
- pan rallado
- 4 huevos
- sal
- cebolla
- ajo
- perejil
- 300 kg de amor

Preparación:

- Mezclar la carne picada con los huevos, el pan rallado y la sal.
- Batir el ajo, el perejil, la cebolla y añadirlo todo a la mezcla de la carne.
- Hacer bolitas y freir.
- Poner en palillos.
- Y por último... ¡A COMEEER!

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